Curious Rituals Rurali IV – Miglioramento Genetico Partecipativo. Semi Antichi E Nuovi Metodi Produttivi

Curious Rituals Rurali IV – Miglioramento Genetico Partecipativo. Semi antichi e nuovi metodi produttivi

Come cambia la ruralità nel mondo contemporaneo? Quali “strani presenti” e rituali curiosi” la caratterizzano? Come confrontarsi con essi e usarli per immaginare insieme i “futuri possibili” e quelli desiderati? In vista di Iperconnessioni Rurali, Nefula, primo studio e lab di ricerca e progettazione italiano di Near Future Design, inaugura una…

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La Silicon Valley Investe Sul Food

La Silicon Valley investe sul food

The Wall Street Journal ha appena dichiarato, e in prima pagina, che i grandi venture capitalist americani, pur investendo ancora nelle start up tecnologiche, si sono decisamente dati all’agricoltura e nello scorso anno la presenza del venture capital nell’agricoltura e nell’industria alimentare è aumentata del 54% per un ammontare di…

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CSA: Prospettive Di Rural Social Innovation

CSA: prospettive di rural social innovation

Esistono realtà di agricoltura collaborativa nelle quali produttori e consumatori si impegnano reciprocamente per supportare la produzione e la distribuzione dei prodotti della comunità locale. Con l’obiettivo di scoprire queste buone pratiche ed alimentarne la diffusione nel nostro paese nasce la rubrica dedicata all’Agricoltura supportata dalla Comunità.Agricoltura supportata dalla comunità,…

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Curious Rituals Rurali: Nefula

Curious rituals rurali: Nefula

Come cambia la ruralità nel mondo contemporaneo? Quali "strani presenti" e "rituali curiosi" la caratterizzano? Come confrontarsi con essi e usarli per immaginare insieme i "futuri possibili" e quelli desiderati? In vista di Iperconnessioni Rurali, Nefula - primo studio e lab di ricerca e progettazione italiano di Near Future Design - inaugura…

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Nutrire Il Pianeta, Davvero.

Nutrire il pianeta, davvero.

Giustizia sociale, agricoltura sostenibile, consumo consapevole, iperconnessioni rurali: all’ultimo TEDxManhattan, Danielle Nierenberg affronta le questioni cruciali del food system e le opportunità offerte al cambiamento da strumenti e tecnologie digitali. “Le donne sono indiscutibilmente la spina dorsale del nostro sistema alimentare globale, […] hanno un ruolo centrale nella produzione, trasformazione,…

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Bello E Buono, Consumo E Condivisione

Bello e buono, consumo e condivisione

Expo 2015, Matteo Renzi e il Country Brand Index adoperano come parole chiave dell'italianità cibo e bellezza, mentre gli utenti dei social media condividono #foodporn. Viaggio negli universi di senso dei discorsi del gusto. La bontà del cibo viene spesso articolata tramite la connotazione valoriale di bellezza, ed entrambe rappresentano…

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