“Il Camp di Grano nasce come un percorso di avvicinamento al Palio del Grano, una straordinaria esperienza rurale a Caselle in Pittari nel cuore del Parco Nazionale del Cilento. Il #Campdigrano consiste in una settimana di vita rurale sul campo in cui si imparerà dagli antichi contadini cilentani l’arte delle…
I combustibili fossili (petrolio, gas naturali e carbone) sono prodotti dalla decomposizione degli organismi viventi milioni di anni fa, vere e proprie "riserve di energia solare", la pirolisi è un approccio biomimetico per l'utilizzo sostenibile dell'energia solare accumulata dalle piante. Le piante, attraverso la fotosintesi, assimilano CO2 producendo biomassa, dalla biomassa pirolizzata possiamo…
L’agricoltura è l’agricoltura. È l’assunto più forte che abbia sentito negli ultimi trent’anni, caratterizzati dall'affermazione di molteplici "etichette" apposte alla produzione agricola: da quella biologica alla permacoltura, alla biodinamica, alla idroponica, alla sinergica. L’ho sentito pronunciare da Jairo Restrepo Rivera, un campesino colombiano che ho amato fin da questa prima affermazione,…
Dal 6 all'8 febbraio si terrà a S. Mauro Cilento, presso la Cooperativa Agricola "Nuovo Cilento", un corso di Agricoltura Organica Rigenerativa tenuto dal maestro agronomo e ricercatore colombiano Jairo Restrepo Rivera. Un'occasione davvero speciale con un grande maestro dell'agricoltura sostenibile e alternativa al modello della Green Economy! Jairo Restrepo…
