Summer School FoodHacker Dal #FoodPorn Al #FoodLove

Summer School FoodHacker dal #FoodPorn al #FoodLove

La FoodHacker Summer School 2016 si pone come obiettivo quello di generare un’esperienza che coinvolga lo storytelling (post)digitale tra i presidi del vero cibo made in italy. La Summer School vuole, quindi, formare operatori pronti a rispondere all’invito di sostenibilità dell’epoca interattiva, collaborativa, partecipativa, ibrida dell’infosfera. Ricostruendo un rapporto d’amore con…

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Cosa è Un Food Hub?

Cosa è un food hub?

I food hubs sono una parte fondamentale, ma spesso invisibile, del sistema alimentare locale. Essi aiutano le piccole aziende a crescere, offrendo una combinazione di produzione, distribuzione e servizi di marketing. In questo momento ci sono 236 food hub negli Stati Uniti, e stanno crescendo in numero. Alcuni sono spazi…

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